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一方羣雄逐鹿 三載春華秋實-----太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽圓滿落幕

2020-10-16 18:23 TOM   

秋實綴滿大地,桂子香溢神州。

2020年10月16日,上海阿納迪酒店再迎高朋,太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽決賽如約而至。

在“探鮮、究鮮、習鮮”的道路上,以怎樣的成就續寫篇章?以怎樣的姿態奮力前行?以怎樣的作為承載夢想?在太太樂集團總裁張西強先生的高度重視下,歷時5個月奮力拼搏、從5萬多名參賽選手中脱穎而出的10位鮮味達人在決賽舞台上給出了最好的答案。

30載鮮味推廣、30載薪火相承,在這個秋季唱響。

一番歷時5月的激烈角逐

時間退回到5月28日,當“畫雞之夫”王韜閏、書法界名人趙強、資深攝影師曹巨波齊聚太太樂鮮味博物館,通過畫作、書法、鏡頭記錄鮮、演繹鮮時,第三屆全國鮮味科學知識競賽正式啓動。主辦方充分藉助紙媒、新媒體、地鐵廣告等進行全方位宣傳報道,覆蓋人羣近億人次,逾5萬名來自全國各地的行業專業人士、高等學府學生羣體以及對鮮味充滿熱情的社會大眾人士參加了海選。

隨後,選手們一路廝殺,從初賽、複賽、複賽附加賽到半決賽,最終勝出的10位鮮味達人進入決賽一決高下。他們專業博學、思維敏捷,在不同學歷、年齡、職業構築的流光溢彩的舞台上,爭奪尋鮮之旅及數萬元現金大獎,實現屬於自己的夢想。

一份源於鮮味的寄語祝福

決賽現場,總裁張西強先生也對各位選手寄予厚望。在他看來,鮮是一種味道,更是一門科學,一種文化。希望太太樂在鮮味文化傳播的道路上越走越遠,感謝在場的選手,呈現了一場高質量、精彩紛呈的比賽。

一方羣雄逐鹿  三載春華秋實-----太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽圓滿落幕

太太樂總裁張西強先生致開幕辭

中國調味品協會祕書長白燕女士也對此次比賽給予祝福:感謝來自各行各業的鮮味大使們,希望他們今後能帶動鮮味文化和鮮味產業的發展。

一方羣雄逐鹿  三載春華秋實-----太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽圓滿落幕

中國調味品協會祕書長白燕女士發言

厚望和祝福裏,傳遞的不僅是認可與肯定,更是前行的力量和信心。

一場席捲全國的文化洗禮

自信來源於實力,實力離不開努力。

其實,除了三年前開始舉辦並延續至今的全國鮮味科學知識競賽,太太樂在鮮味文化普及和推廣方面可謂“不遺餘力”。

這個三年,太太樂向越來越多的“鮮味科學無人區”挺進——

2017年7月,出版《鮮味科學與雞精調味料工藝概論》一書,並翻譯成英文、日文出版,同時在多個高校開展“鮮味科學大講堂”;

2018年初,以全球首家“鮮味博物館”為依託,對工業旅遊線路進行了一次全面的升級與改造,為社會公眾打開了一扇零距離接觸調味品生產的大門;

2018年10月,由《舌尖上的中國》原班人馬打造的六集人文科學紀錄片《鮮味的祕密》在央視首播,將鮮味知識傳遞給千家萬户;

2018年10月18日,舉辦第六屆國際鮮味研討會,來自五大洲的嘉賓共聚一堂,分享了世界鮮味科學領域的最新研究動態和成果;

2019年10月16日,“太太樂院士專家工作站”成立,是鮮味科學發展路上的一項重要里程碑。

這個三年,新書籍、新賽事、新會議的成功問世和舉辦,無不體現着中國的鮮味產業在科學技術方面不斷地探索進步。

一方羣雄逐鹿  三載春華秋實-----太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽圓滿落幕

所有評委和選手集體合影

決賽的圓滿落幕,並不是鮮味學習之路的終點。作為鮮味科學的探索者、鮮美文化的傳播者、鮮美生活的倡導者,未來,太太樂還將繼續推進鮮味事業的發展,打造百億乃至兩百億鮮味,力求惠及更多消費者,為中國複合調味品行業的發展開闢又一個輝煌時代。

 

責任編輯: WY-BD

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